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澳洲 超辣辣椒 一吃嗆暈20分鐘
「千里達蠍子布屈T」辣椒，辣度比現今金氏世界紀錄的辣椒王還辣
澳洲一家辣椒醬工廠栽種出一種超辣新辣椒，現正爭取成為金氏世界紀錄的「世界最辣辣椒」。這種辣椒辣到摘採時必須戴手套，製成辣椒醬時，工作人員必須穿戴防毒面具和防護衣，以免皮膚出現灼熱感或嗆到。
採收要戴防毒面具
「千里達蠍子布屈T」(Trinidad Scorpion Butch T）辣椒，長度僅2.5公分，辣度卻達146萬斯柯維爾辛辣單位（Scoville Heat Unit，SHU）。現今金氏世界紀錄的辣椒王為Naga Viper辣椒，辣度為138萬SHU，常見的Tabasco辣醬辣度則介於2500至5000個SHU之間。
辣椒名中的「蠍子」源自吃了這種辣椒感覺就像被蠍子螫過，「布屈T」則是最早在雪梨北方摩里瑟特鎮栽種出這品種辣椒的人「布屈泰勒」。栽種者之一馬賽得威特說：「吃了辣椒後我出現幻覺，必須躺下，暈眩20分鐘無法走路。」
引用自:http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/33344413/IssueID/20110426
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